Vitamin C: Wirkung, Funktion und Dosierung - alle Fakten im Überblick

Vitamin C ist eines der bekanntesten und am häufigsten verwendeten Vitamine der Welt. Angesichts zahlreicher Studien, die seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile belegen, ist es kein Wunder, dass Vitamin C eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel ist. In diesem Blog werfen wir einen genaueren Blick auf die wichtigsten Vorteile von Vitamin C und darauf, wie Sie es in Ihre tägliche Routine einbauen können, um optimale Gesundheit und Wohlbefinden zu erreichen.

Was ist Vitamin C?

Vitamin C ist wahrscheinlich das bekannteste Vitamin der Welt. Vitamin C wird als essenzielles Vitamin eingestuft, da der Körper es nicht selbst herstellen kann und wir es daher über die Nahrung aufnehmen müssen.

Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein starkes Antioxidans, das in Obst und Gemüse enthalten ist. Es hat viele wichtige Funktionen im Körper und spielt eine entscheidende Rolle für die Immunität, die Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung, die Verbesserung der Energie und die Gesundheit der Haut.

Antioxidantien schützen den Körper vor schädlichen freien Radikalen, die Zellen schädigen und Entzündungen und Mutationen verursachen können. Diese antioxidativen Eigenschaften machen Vitamin C zu einem Zellschützer und zu einem Verstärker der körpereigenen Abwehr gegen Viren, Erkältungen und Grippe. Menschen mit einem niedrigen Vitamin-C-Spiegel haben auch ein höheres Risiko für chronische Krankheiten wie Demenz und Herzerkrankungen.  

Wozu ist Vitamin C gut?

Die Frage, was Vitamin C bewirkt und wofür es gut ist, lässt sich nicht in wenigen Worten zusammenfassen. Dieses wasserlösliche Vitamin hat viele gesundheitliche Vorteile und spielt eine zentrale Rolle bei Funktionen, die von der Unterstützung des Immunsystems bis zur Energieversorgung reichen. Dieser Artikel gibt einen umfassenden Überblick über die Vorteile von Vitamin C.

Funktion von Vitamin C in Ihrem Körper

Vitamin C hat mehrere Funktionen im Körper. Die bekanntesten Funktionen, von denen Sie vielleicht schon gehört haben, sind seine Rolle bei der Aufrechterhaltung der normalen Funktion des Immunsystems und sein Beitrag zur Energieproduktion. Diese Vorteile machen es zum idealen Vitamin, wenn Sie sich durch Erkältungs- oder Grippesymptome krank fühlen. Es trägt nicht nur zur Unterstützung des Immunsystems bei, sondern hat auch den zusätzlichen Vorteil, dass es als "Muntermacher" wirkt und Müdigkeit und Erschöpfung verringert.

Interessanterweise spielt Vitamin C auch eine Rolle bei der normalen Kollagenbildung, die Blutgefäßen, Knochen, Knorpeln, Zahnfleisch, Haut und Zähnen zugute kommt. Vitamin C wird sogar in Seren verarbeitet, die auf die Haut aufgetragen werden können, da sie die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und aufhellen und gleichzeitig die Kollagenproduktion fördern. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans und hilft so, den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen.

Eine der weniger bekannten Funktionen von Vitamin C ist, dass es die Eisenaufnahme fördert. Es wird häufig empfohlen, bei der Einnahme von Eisenpräparaten zur Behandlung von Anämie gleichzeitig ein Vitamin-C-Präparat einzunehmen, um dessen Aufnahme und Wirksamkeit zu fördern.

8 Vorteile von Vitamin C

1. Unterstützt das Immunsystem - Unser Immunsystem ist dazu da, uns vor eindringenden Krankheitserregern, Viren, Bakterien und mehr zu schützen! Um optimal zu funktionieren, müssen wir sicherstellen, dass wir unseren Körper mit den richtigen Nährstoffen versorgen. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die einen Mangel an Vitaminen wie Vitamin C haben, anfälliger für Viren sind und ihre Genesung länger dauert. Eine Studie zeigte, dass eine regelmäßige Vitamin-C-Ergänzung die Dauer und Schwere von Erkältungs- und Grippesymptomen bei Erwachsenen und Kindern verringert.

2. Unterstützt den Energiestoffwechsel und hilft, Müdigkeit und Erschöpfung zu verringern - wenn der Körper unter Stress steht, z. B. durch intensives Training und Krankheiten wie Erkältungen, können wir uns gleichzeitig müde und energielos fühlen. Eine ausreichende Versorgung des Körpers mit Vitamin C kann helfen, Müdigkeit zu verringern und einen Energieschub zu geben.

3. Unterstützt die Gesundheit der Haut - Vitamin C ist wichtig für die Kollagenproduktion. Es reduziert nachweislich dunkle Augenringe und lässt die Haut strahlender aussehen. Es ist wichtig, genügend Vitamin C über die Ernährung aufzunehmen, aber es kann auch in Form von Serum oder Creme direkt auf die Haut aufgetragen werden.

4. Hilft bei der Bildung von Vitamin E - Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, und Vitamin C spielt tatsächlich eine Rolle bei der Umwandlung von Nebenprodukten bestimmter Körperprozesse in Vitamin E!

5. Kann bei der Gewichtskontrolle und der Fettverbrennung helfen - eine Studie hat gezeigt, dass Personen mit einer ausreichenden Zufuhr von Vitamin C bei sportlicher Betätigung 30 % mehr Fett verbrannten als Personen mit einem niedrigen Vitamin-C-Spiegel.

6. Reduziert nachweislich das Krankheitsrisiko - Vitamin C ist ein starkes Antioxidans und hilft, den Körper vor gefährlichen freien Radikalen zu schützen, die zu chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen führen können.

7. Beugt Eisenmangel vor - Vitamin C unterstützt die Eisenaufnahme im Körper. Dies trägt dazu bei, die Aufnahme von Eisen in den Blutkreislauf zu erhöhen und den Eisenspiegel zu steigern, so dass die Eisenaufnahme über die Nahrung optimiert wird. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil des Blutes, und wenn wir nicht genug davon aufnehmen, kann dies negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben, z. B. Müdigkeit und Erschöpfung.

8. Hilft, das zukünftige Gedächtnis und die Gesundheit des Gehirns zu schützen - eine Überprüfung von Daten hat ergeben, dass Menschen mit einem höheren Vitamin-C-Spiegel eine bessere Gehirnfunktion haben.

Was sind die besten Quellen von Vitamin C?

Zu den besten Nahrungsmitteln mit hohem Vitamin-C-Gehalt gehören Acerola-Kirschen, Chilischoten, schwarze Johannisbeeren, Holunderbeeren, Erdbeeren, Kiwi, Brokkoli, Zitronen und Orangen.

Wussten Sie, dass die in Australien beheimatete Kadadu-Pflaume 100-mal mehr Vitamin C enthält als eine einfache Orange? Die besten Vitamin-C-Quellen sind frisches Obst und Gemüse.

Eine gemischte und abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse ist wichtig, um die empfohlene Tagesdosis zu erreichen. Wenn es schwierig ist, Vitamin C allein über die Ernährung aufzunehmen, gibt es auch Vitamin-C-Präparate, die die empfohlene Tagesdosis liefern.

Vitamin C für Kinder: Nutzen und Dosierung

Kindergärten und Schulen gelten gemeinhin als Brutstätten für alle Arten von Keimen und Viren. Da Kinder immer auf engem Raum zusammen sind, besteht ein erhöhtes Risiko, dass sich Viren verbreiten. Vitamin C ist nicht nur wichtig für die allgemeine Gesundheit von Kindern, sondern trägt auch zur Unterstützung ihres Immunsystems bei. Es hilft bei der Bekämpfung von Viren und Erkältungen und verkürzt nachweislich die Krankheitsdauer. Es trägt auch dazu bei, dass sie Eisen besser aufnehmen können, was sich positiv auf ihren Eisengehalt auswirkt.

Vitamin C trägt auch zur normalen Kollagenbildung bei, was sich als wichtig für gesundes Zahnfleisch, Zähne, Knochen und Haut bei Kindern erwiesen hat.

Vitamin C ist sehr sicher und birgt kaum das Risiko einer Überdosierung. Aufgrund seines hohen Sicherheitsprofils wird es häufig in höheren Konzentrationen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verabreicht, die Sie bei vertrauenswürdigen Einzelhändlern kaufen können. Die Einnahme einer zu hohen Dosis kann zu verstärkten Nebenwirkungen wie Durchfall führen, daher wird empfohlen, sich an die Richtlinien zu halten. Nachstehend finden Sie einen Leitfaden für die Tagesdosis von Vitamin C für Kinder:

Für Kinder von 1 bis 3 Jahren: 15 mg Vitamin C pro Tag

Für Kinder von 3 bis 8 Jahren: 25 mg Vitamin C pro Tag

Für Kinder von 8 bis 13 Jahren: 45 mg Vitamin C pro Tag

Für Kinder von 14 bis 18 Jahren: 75 mg Vitamin C pro Tag

Wie hoch ist die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C?

Der NHS empfiehlt, dass Erwachsene 40 mg Vitamin C pro Tag benötigen. Der NHS hat eine sichere Grenze von 1000 mg Vitamin C pro Tag festgelegt, die üblicherweise in Vitamin-C-Präparaten enthalten ist. Mehr als 1000 mg werden nicht empfohlen, da sie Magenschmerzen, Durchfall und Blähungen verursachen können (4).

Für Kinder wird vom Gesundheitsministerium empfohlen, dass alle Kinder im Alter von 6 Monaten bis 5 Jahren ein Vitamin-C-Präparat einnehmen sollten, das Vitamin C (Ascorbinsäure) enthält (5). Wenn das Baby mit Säuglingsnahrung gefüttert wird, sollte man sich vergewissern, dass das Vitamin C in der Säuglingsmilch enthalten ist, und nicht mit einer anderen Nahrungsergänzung doppelt dosieren.

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